余加平（个体经营）已经营九寨沟黑木耳及当地野生特产多年，与成都干杂批发市场个体经销商合作多年。九寨沟黑木耳分为两类，一类以青杠为生长源的，俗称青杠木耳，一类以松柏为生长源的木耳，俗称（杪木木耳（同音）），两类木耳均野生于九寨沟当地自然山林中，由当地百姓有限的采集，因此，产量较少，过去仅供当地旅游特产进行销售。近两年，当地百姓的采集量有所提高，因此，部分经销商开始向成都等地销售。
九寨沟黑木耳以原生态为特点，有作概念的炒作，产品均产自大山野外，纯绿色产品。