四川省麦瑞尔纤维食品有限公司成立于1997年，是集高纤维绿色植物种植、生物技术研究、绿色健康纤维食品、功能型纤维保健品开发、生产和销售于一体的实业公司。公司与四川大学华西医学院、四川省农业大学、四川省农科院、中国魔芋协会一大批科研人员建立了长期而紧密的合作关系。公司在远离现代工业污染的四川芦山开发了10000余亩土地，建立了绿色种植生态园区，为公司生产的产品提供了最纯净的绿色原料。目前公司拥有固定资产2500余万元，先后被四川省农业产业化工作领导小组确定为省级农业产业化重点龙头企业，省级扶贫重点龙头企业，2002年被农业银行四川省分行评定为AAA信用等级企业。公司生产的魔芋精粉，魔芋胶获得中国绿色食品认证并畅销国内，远销日本、欧美等发达国家，在行业中享有较高的知名度和美誉度。公司开发研制的以魔芋精粉萃取提纯的优质膳食纤维——葡甘聚糖为主要原料的生命魔力功能保健食品，专门针对高血糖、高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、免疫力低下等人群饮食治疗所需，荣获国家科技发明专利并被国家知识产权局等单位评为“国家重点专利推广项目”。
四川省麦瑞尔纤维食品有限公司始终坚持至诚至信的经营理念，怡和进取、务实创新的企业精神，以科技为依托，充分结合现代人的营养特点和膳食结构不合理、不均衡的特性，为其度身定制，把天然、营养的高品质纤维食品带给人类，让人类充分享受“健康、自然”。