“崭山村”以山取名，因枣闻名。位于县城以东13公里，永新镇西南2公里处。
“崭山米枣”系野生自然水果，有500年以上的生长历史，具有“皮薄肉嫩，入口化渣，酸甜适中，滋阴补肾，健脾开胃”等特点。自2000年以来，镇党委、政府在市、县各级领导的关心下，成功对崭山米枣进行了品牌包装、市场开发、使崭山米枣成为了享誉川内外珍稀野生水果。
崭山枣原本是野生枣，后被培育成了特色产业，注册了商标，打出了品牌。村上与相邻的两个村组建了枣业协会，并为此成立了跨村联合党总支。为保证米枣品质，扩大销路，协会对枣子实行了统一生产标准、统一上市时间、统一包装，由协会统一运到大、中城市去销售。
三台“崭山米枣”闻名全国，其种植历史近百年。近年来，该镇大力发展米枣产业，全镇种植米枣近7000亩，产量上万吨。其中仅崭山村就达2600余亩，近3000吨。2000年成立崭山米枣协会，按照“协会＋农户”的模式，在基础设施，对外宣传，产品销售等方面做了许多卓有成效的工作，使枣农逐步走上了致富的道路。
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