排骨餐饮管理有限公司简介

百年老号，巴蜀一绝“廖排骨”源于1758年(清乾隆二十三年)，千锤百炼，经历上百年考验。是先祖们用独创的卤制手法及配方制作而成，在古绵州独树一帜。余幼习家传厨艺，曾屡下云、贵等地，遍访名中草药郎中，把草药与我们的食品技法合二为一，最终形成了自己独特的风格。集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节,由于独具特色的制作手法和不可模仿的味道,被绵阳人民誉为“涪城一绝”。它突出的“色、香、味、意、形、鲜”非常适应全国任何地方。1982年正式注册成立以来，飞速发展。四川廖排骨是省内大型的民营企业，下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司。成都廖排骨调味食品有限公司主要是生产肉类食品加工、腌腊制品、调味品、泡菜系列等。四川廖排骨餐饮管理有限公司主营业务有卤制品连锁店全国加盟，肉类制品加工等。公司在发展过程中曾荣获国家各部委及省、市级颁发的各种荣誉称号。九七年获得四川西部[名特食品]称号；二零零二年获得[全国绿色餐饮企业]称号；二零零四年荣获了[四川省著名商标]等称号。公司奉行“以质量求生存，以品牌求发展，以管理求效益，以用户满意为宗旨”的经营方针，提倡以人为本的现代化管理理念，建立“求实、敬业、创新、高效”的运作机制。
　 作为“四川省产品质量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”，我公司将不断完善内部管理，一如既往地注重产品质量，以质量为中心、以管理求效益，依靠科技进步求发展为经营方针。发展具有廖排骨食品特色的连锁体系，为四川食品行业争取更多荣誉，创造更多的社会效益。

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