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什邡云西廖记板鸭公司
公司介绍
什邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。
板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。
生板鸭有三类:即去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。
云西廖记板鸭具有皮色金黄、肉色红润、皮薄肉嫩、肥而不腻、味香可口,而且“骨脆可嚼”,食后满嘴余香。现常年出售生板鸭、熟板鸭。德阳地区餐厅可送货上门。
联系人: |
廖先生
先生
(先生) |
电话: |
0838-8450252 |
传真: |
0838- |
地址: |
四川
什邡市
四川省什邡市云西镇 |
邮编: |
618400 |
网址: |
|
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