安岳柠檬品种优良,品质好具有资源优势,这里从二十年代就引进了龙力克柠檬,经多年栽培选优提纯.柠檬表现为结,丰产品质好1989年获四川省优质水果称号1993年泰国国际水果博览会上获金奖.1994年再次评为省优水果,2000年县.县委政府领导在人民大会堂参加了国家领导人民举行的柠檬产业新闻发布会国家命名安岳是全国唯一的柠檬基地县,故柠檬是安岳具有特色的种植资源优势和规模优势.
柠檬全身是宝是振兴安岳地经济支柱的产业柠檬是芸香科柑桔属的一类,是一年多次抽稍,开花结果的小乔木.它的.枝.叶.果.花均含特殊芳香油,特别是果皮含油0.7—0.8%冷磨出油率0.4—0.5%,该油,又是生产食品日用香料的优质原料.果出汁率30%左右,果质营养丰富,可溶性,固形物7.5—8.5%每100毫升含酸6.0—7.0克糖1.48克维生素(50—60毫克)果汁是制造高,中,低档次料和酿酒制醋的原料,果胚(果渣)含果胶4—5%可提取果胶和制作各种果酱种子含维生素E,榨油可食用,油桔可作饲料,柠檬可鲜食烹饪.美容.入药,用途十分广泛,柠檬具有清凉解暑开胃健脾止咳化痰.降血压.减肥.解酒.滋润养颜等功效.近年来柠檬果和芳香油等产品运销全国各地以及苏联.蒙古和许多国家,目前安岳工业已建成投产,柠檬深加工的大型加工企业,柠檬发展势态已走向产业化路上,不愧是振兴安岳地区经济的支柱产业,是农业村脱贫致富奔小康的重要产业项目.
公司的运作情况,本公司基本熟练地掌握柠檬生产从育苗,嫁接,幼树挂果树的全程管理技术生产优质,绿色无公害的柠檬对柠檬生产全过程作技术指导,对自贮,自销,柠檬营销的市场情况基本掌握和了解.2003年贮销达300吨以上,为果农生产,销售排忧解难,配套服务开辟了产.供,贮.加工销售一条龙的标准化生产的产业路子,促进柠檬产业快速打造产业化的新格局.
公司今后运作计划,生产发展方面以点,计划建成发展生产示范片,示范园4个,面积达800亩左右.按季节性的规范化管理技术统一管理,达到高产高效益.
公司目前以准备了自贮藏自销售的标准库房6个能自贮柠檬鲜果达千吨以上.
2004年,本公司还自办柠檬干片加工厂面向市场需求进行生产加工.营销.
本公司2004年计划自产,自贮收购合格柠檬鲜果达千吨以上,根据市场需求面向市场.并从2004年起准备常年供货,满足消费者的需求.