四川省泸州市金凤山茶场位于四川省省级风景名胜区天仙洞景区内，地处云贵高原乌蒙山脉在四川境内的余脉金凤山脉的龙头，海拔高达888米，绵延几十公里，前临长江，雄旦于纳溪境内的永宁河与白节河之间。山顶长年云雾缭绕，清泉不绝，鸟语花香，森林覆盖率高达90%，山下有享誉川南的明代古寺金凤山寺。可谓山清水秀，人杰地灵。金凤山脉产茶历史悠久，“茶圣”陆羽在《茶经》上著有“纳溪梅岭好茶”，经查阅多方文献和金凤山古寺相关典籍，“梅岭”即现在的“金凤山脉”。
近年来，金凤山茶场依靠科技创新，建成了自有产权的集中成片标准化优质茶园1000余亩，以龙头的地位带动整个山脉群众发展同类优质茶园近万亩。
茶场及“产、供、销”与“产、学、研”为一体，拳头产品“川南雀舌”，因其产于川南名山，形似飞雀舌尖而得名。茶场积极参加省市区组织的各种展销活动，产值与销售业绩不断攀升，仅茶场就解决了当地剩余劳动力近百人。
“川南雀舌”选用每年2月中旬至3月上旬间鲜嫩独芽，由茶场高级技师采用特殊工艺精心制作而成，其外形扁平伸直、色泽翠绿、汤色黄绿明亮、叶底嫩黄匀整、栗香浓郁持久、滋味鲜醇爽口，色香味形俱佳。其深具（特）早、（栗）香、醇（和）、爽（口）等特点，更有（幽）悠然自得、矿（心矿神怡）的神韵。
早在明末清初年间，山下寺内高僧上山品茶，众人请其为该茶赐名，大师成吟量久，“此乃川南名山，此涧飞雀成群，此茶形状酷似飞雀舌尖，‘川南雀舌’可矣。”从此，‘川南雀舌’之名不胫而走。
该茶独具同类产品四大比较优势：
特早优势
科技创新优势
旅游优势
健康优势