山西杏花村源泉饮业（酒业）有限公司地处素有酒乡之称的山西杏花村，毗邻307国道，夏汾高速公路入口处，距离省城太原108公里，交通便利，物流发达。
公司是在原汾杏酒厂1978年建厂的基础上，经过近三十年发展，于一九九九年进行重组扩建而成。是以生产酿造清香型酒为主，同时也是汾酒集团主要品牌的开发企业，公司现拥有固定资产2100万元，下设一厂三公司（汾杏酒厂、特供汾酒营销公司、杏花村一坛香酒销售公司、汾杏酒业有限公司），员工360余名，占地总面积30000余平方米，建筑面积17000余平方米，年生产优质原酒1000余吨，现年产值2600万元，年创造利税480万元。公司自主产品“汾杏”牌系列白酒以优质高梁为原料，大麦、豌豆配方制麯为糖化剂，运用传统汾酒生产工艺并结合现代科学方法精心酿制，严格勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净、酒体丰满，余味悠长的典型风格。同时公司持有“特供系列汾酒”“杏花村一坛香”系列酒的品牌开发及全国总经销权。