赵康镇种植各种辣椒已有十余年的时间,主要产品有三樱椒,新一代,子弹头,大板椒,益都红,各种花皮等.辐射周边县乡，种植面积以达１０万余亩．产品销往全国各地,每年全国各省市,自治区,直辖市广大客商前来选够,以形成'华北最大辣椒集散地．三樱椒种植已成为当地农民一项主导产业．正申请国家无公害绿色食品基地．为了招引各地客商，镇政府成立了占地４００００平方米赵康辣椒市场，年交易量１５００万公斤，．与全国２５个省市建立了贸易往来．为了更好的发展这项产业，倾力打造华北辣椒第一镇．今年９．２６成功举办了中国山西襄汾赵康首届辣椒节．欢迎各地客商前来选购．