莞市东糖集团有限公司是东糖集团的核心企业，是国家大型企业，全国食品制造行业50家最大规模企业，是广东省及东莞市国有企业改革和建立现代企业制度的试点企业之一。2002年获东莞商业银行“AAA”信用企业证书，并获得“全国一百家重合同守信用企业”称号，连续十五年获“广东省重合同守信用企业”称号。

东糖集团一贯坚持一业为主、多元开拓的发展战略，目前已发展成为一个以产权为纽带，以原糖加工和食糖生产贸易、热电能源、生物工程与造纸等四大系列产品为支柱，其它产业共同发展的跨地区、跨行业、既多元化又专业化的产业型企业集团。目前，集团公司拥有21个全资、控股子公司，总资产超30亿元，2003年销售收入达40亿元，实现税利近3亿元。

东糖集团有限公司的总部位于东莞市商业中心东城区。本部生产基地位于东莞市中堂，距离总部15公里，紧靠广州市经济开发区，占地60多万平方米。生产基地所处的地理位置得天独厚，水陆交通十分方便，离107国道约3公里，离广深高速公路约2公里，离黄埔港20海里。生产基地拥有8个机械化水运码头，800吨船只可从黄埔港直达码头，年吞吐量达300万吨。本部生产基地还配备40万千瓦热电联产电厂，热、电能源配套设施完善，具备良好的发展空间和投资环境。第二生产基地位于桂中宝地——广西来宾市兴宾区。

东糖集团有限公司共有员工5000多人，其中，本科及以上学历的有600多人，大、中专、中技文化程度的有1598人。集团拥有各类专业技术人员共900多人，其中，有国家级专家1人，有博士2人，硕士16人，学士132人，他们占总人数近20%。

东糖集团主要成员企业涵盖制糖、热电、造纸和生物工程四大行业