座落在山西省定襄县城的山西省食品工业研究所北海酿造有限公司，紧靠佛教圣地五台山，铁路、公路交通便利，酿造陈醋历史悠久，我公司生产的“富贵牌”北海醋系列、佛泉醋系列是延用山西老陈醋传统工艺秘方，结合现代生物发酵技术，以五台山地区优质无公害杂粮为主原料与五台山山脉佛地圣水精酿而成。产品口感香甜，风味独特，品质优良，色、香、味俱佳。
“特香醋”于1989年荣获省优秀奖、地区科技奖。“富贵醋”北海系列醋、五台山佛泉系列醋在99年获得了县技术监督局颁发的“产品信得过单位”荣誉证后，2001年、2002年连获“山西省放心食品”称号，2002年又喜获“中国市场放心健康食品”。2003年发放了“安全生产许可证”、“绿色食品”证书，本公司既是忻州地区科技型企业，又是省食品研究所科研基地。近年来，与山西省食品工业研究所签订了长期合作协议，共同开发出五大类、三十余种系列醋，年产量5000余吨。产品远销全国18个省份，并有部分产品出口东南亚、日本、香港等地，不仅成为人们每天餐桌上的调味食品，而且成为走亲访友的上好礼品，更是目前风靡世界的保健佳品。