平遥县长山药协会，设在平遥县，是经政府同意，县民政局社会团体法人合法登记，依托农民经济人而成立的。协会的会员是由长山药种植、加工、销售农户自愿申请加入组成，目前已吸收会员单位14个，会员118名。今后继续欢迎从事长山药种植，技术推广，加工、推销等经纪人和中介组织参加我们协会。长山药协会，是介于政府和农户之间的一种行业性农民合作组织，协会的主要任务是为农业、农村、农民开展多形式、多层次、全方位的服务，为引导农民走向新的联合与合作，提高农民的组织化程度，共同开拓国内、外市场。依据协会章程，长山药协会要发挥好参谋，引导，组织作用。“联合起来，共闯市场，提升档次，规模经营，搞活流通，助农增收”是本协会的宗旨。长山药协会，是连接千家万户的农民朋友，协会将竭尽全力为农民朋友服务。