山西灵芝谷食品有限公司是经营健康食品和林业开发及旅游观光项目的综合型企业。注册资金501万元，企业资产5344万元。在北京、上海、广州、重庆、昆明、香港以及泰国曼谷都设有分支机构。公司生产的“灵芝醋”系列产品被国家科技部认定为“中国星火计划名优产品”。公司下设的山西灵芝生物工程研究院，现已向国家专利局申报13项发明专利。