临猗梨枣是河北农业大学20世纪90年代中后期从山西临猗引进的枣优良鲜食品种，在河北试验栽培已经多年，石家庄高邑、藁城、平山、井陉，保定满城，邢台，邯郸，承德等地均有引种，表现良好。2005年临猗梨枣通过河北省林木良种审定委员会的品种审定，审定编号：S-SV-ZJ-019-2005。
一、特征特性
果实长圆形，单果重30g，最大果重110g。果面不平。果柄细长，果皮薄，果点小。果肉白色，肉质松脆，汁多味甜，鲜枣总糖22.25%，折光糖27.9%，糖酸比60.46：1，Vc292.25mg/100g鲜重，含水量69.8%。种核小，可食率96%，品质上等。
树势中庸、树体较小，树冠圆头形。一般高2—3m，干性弱、枝条密、树姿开张。针刺退化。枣头结果能力强，嫁接苗2—3年结果，产量高。在高邑，9月下旬—10月上旬成熟采收，果实生长发育期105—110天，采前落果较重。
该品种为广温型，生态适应性广，树体小，结果早，前期产量高，特丰产稳产，果实特大，皮薄，肉厚，汁多味甜，松脆可口，品质优良，适宜鲜食。唯抗缩果病能力弱。可以作为中晚熟鲜食品种发展。
二、适栽区域
临猗梨枣的适应范围较广，在河北省的绝大部分地区均可正常生长结果。
三、市场预测
临猗梨枣果实大，树体早果性强，特丰产，一直是市场上受欢迎的鲜食枣品种，近年来和冬枣一起成为鲜枣市场的主导，发展前景仍十分广阔。
四、社会经济效益分析
经多年多点产量核效益调查，株行距为2m * 3m的10年生树亩产量唯1600kg左右，亩经济效益3000—5000元。
五、转化形式
提供苗木、栽培技术。