沁县吴阁老土特产有限公司位于太行山中段的上党地区北部,由沁县阁老土特产开发中心改制而成.沁县亦名沁州，古称铜鞮，东倚太行，西托太岳，自有“冀州门户，潞泽咽喉”之称，得山水之灵气，自然之造化，名人辈出，名产众多。清代以来，“沁州三件宝：鸡蛋、瓜子、吴阁老（沁州黄小米）”的民谚广为流传。吴阁老名吴琠，沁州徐村人，清代名相，康熙重臣，保和殿大学士。吴琠在朝之时，历代贡品沁州名米得以被康熙玄烨御赐为“沁州黄”。沁州名产除“沁州黄”外尚有：土鸡蛋、南瓜子等珍品。在人们普遍崇尚自然、青睐绿色产品的今天，公司董事长兼总经理杨耀川先生立足本地资源，以“让农民富裕、让客户满意、让政府放心”为宗旨，给沁州土鸡蛋、南瓜子和沁州黄小米注册“吴阁老”商标，购土产创名牌，销精品拓市场，用全新的思路开发沁州三件宝，决心使“吴阁老”品牌占领市场，打进省城，走向全国。

“吴阁老”牌土鸡蛋，其鸡蛋为农家土鸡所产，营养丰富，滋补强身，历史悠久，远近闻名。沁县山清水碧，绿色环保，当地农民散养的这种土鸡以五谷杂粮、昆虫、青草等为食，不吃任何人工饲料，所产土蛋保持了淳朴自然的乡村气息，是家庭食用、馈赠亲友之上品。