长治市雷泽淀粉有限公司始建于2002年底,公司占地面积10万平方米,资产总值为1.3亿元人民币,现有职工338人.主要生产玉米商品淀粉、玉米变性淀粉、玉米蛋白、玉米胚芽和麦芽糖浆等农业深加工系列产品。当期设计年生产玉米淀粉能力为6万吨，产品主要销往河南、河北、湖南、四川、广东等十多个省区。公司依托良好的质量信誉，完善的销售网络，诚信的服务宗旨和共赢的合作精神，赢得了客房的青睐，产品供不应求，市场前景广阔。2005年实现销售收10008万元，利税760万元，上缴税金280万元。
2005年6月，公司在认真分析国家有关惠及“三农”的政策和玉米淀粉市场前景情况下，再投资7000万元，新建一条年产3万吨的麦芽糖生产线和年产15万吨的第二条玉米淀粉生产线，两个项目分别于2006年8月份和12月投产。届时，公司主导产品----玉米淀粉处产量将达到21万吨。年转化加工玉米可由原来的9万吨增加到30万吨，可解决农民百万亩地产粮的销路问题。与此同时，可带动城、郊区乃至相关县区的粮食购销、运输装卸、养殖等行业的快速发展，并可直接解决千余人就业问题。公司由此可增加产值3亿元，利税增加2200万元，达到2960万元，可实现年产值4。5亿元。
遵循“清洁生产，循环发展，延伸产业链条，提高经济效益”的发展方针，按照“靠资源做大，靠品质做强”的工作思路，发扬“求精求强，至诚至优”的企业精神，立足把玉米榨干吃尽，到2010年，公司可实现年产玉米淀粉26万吨，生产2万吨有机肥、建设1。5万千瓦时沼气发电站的更具发展前景的宏伟目标。到那时，雷泽淀粉有限公司将以山西淀粉待业的最大“航母”，现于三晋大地。