山西振东五和食品有限公司以人类健康为己任，采用高新技术，开发“功能性、绿色保健性”系列食品，为山西省农业产业化24个龙头企业之一。

公司拥有现代化厂房5000平方米，7条全自动生产作业流水线，配备了目前国际上最新型的检测、检验设备，建立了全封闭式自动化生产流程和严格的质量监控管理体系，固定资产总投入8600万元，形成了年生产规模达10万吨，年产值将达10亿的现代化大型食品企业。
公司自组建以来，与中国营养食品委员会联合成功研制了以“黑小麦杂粮”为原料的富硒、低糖、素容功能性三大系列食品，选用的“黑小麦76号”原料，属高营养黑色作物，生长于“中国杂粮王国”——黄河流域和黄河文明的发源地山西省独特的“硒带”山区土壤，经特定的季节种植，产量低、品质高，精致筛选，采用传统石磨加工，科学配制而成。

有振东五和粉，黑小麦富硒粉、低糖粉、素容粉、挂面、方便面等几十个品种，色泽天然、口感细腻、营养丰富，为未来饮食之主流。并获得“中国特色食品”荣誉称号；以大豆、小杂粮等为原料的系列大豆纤维食品，玉米珍珠粒，玉米珍珠粒、青禾小米等六大系列产品，被国家绿色食品认证中心认证为“绿色食品”，荣获山西省“放心食品”称号。
山西振东五和食品有限公司以推动山西特色农业发展为目标，以严谨的科学态度和创新的企业精神，为人类的健康生活贡献力量。