每个上海人都有非常深刻的锅贴情节，锅贴是上海的传统特色美食，发源于江南古镇，于19世纪初传入上海，至今已有上百年历史，凭借着鲜美的口感、独特的风味，火爆至今，得到了男女老少的一致青睐。为弘扬中华美食文化,盛记一品锅贴”打破了传统的锅贴技术，规范标准的操作流程制作工艺上精心研发，博采众长，经过密制调配，独具特色的口味，所到之处颇受欢迎。盛记一品锅贴以全国连锁店统一口味、统一形象、统一风格的发展思路，以企业文化、高科技术、运营管理为主要核心，将“盛记一品锅贴”这一品牌推向全国.
[盛记一品锅贴的起源]
盛记一品锅贴起源于上海，是上海本土的特色小吃。目前在上海已经开设连锁店20余家，同时在苏州、无锡等周边地区也有开设分店
++++[盛记一品锅贴的使命]
弘扬中华美食文化，使其遍及大江南北。如何传承传统餐饮的文化精髓，在新形势下进行创新和发展，这是盛记人肩上的使命。
“盛记一品锅贴” 以全国连锁店形式发展，力求统一品质、统一管理和统一的服务，引入现代企业管理制度和工厂化生产工艺，以企业文化、技术创新为主要核心，将“盛记一品锅贴”这一品牌推向全国。
秉承坦诚、用心、执着的经营理念，上海盛记与广大加盟商携手合作，共同打造一个中国食品连锁业的航空母舰。