我公司于一九九六年三月由香港竹家庄美食有限公司在上海投资成立的第一家开发避风塘餐饮的企业。以粤式菜系、避风塘料理和广式点心为主要经营特色。开创初始就确定了要将香港特色的粤式菜肴及避风塘美食带进上海乃至全国人生活的目标。借鉴了香港竹家庄避风塘先进的管理理念，运用灵活的集团管理方法，逐步形成了具有特色的竹家庄式管理模式，竹家庄美食先后成功创立了六家分店，并不断的发展壮大。今日“竹家庄避风塘”这个词不仅享誉上海滩，还蜚声杭州等地；从九六年组建时不足百人发展到今天已有一千多人，并逐步发展为具有一定规模的大型餐饮集团公司。