公司以经营生切沙拉蔬菜为主，净菜、原菜、员工餐为辅，主要供应对象为上海及江浙一带西餐厅。本公司为日本三宝株式会社投资兴建，在日本主要供应对象为KFC等主要西餐厅，日本拥有4家工厂，每天能为300多家餐厅服务。现上海工厂主要管理人员均来自日本公司，技术、卫生管理由日本三宝公司派专人进行指导，依托日本20多年经营生切蔬菜的强大经验后盾经营工厂。公司的宗旨是质量第一，客户第一，任何时候都不给客户添麻烦。