上海北连食品有限公司是中国一家专门从事亲水胶体研究，开发和生产的科技型企业。公司与国内外的一些大型科研机构和高等院校有着广泛的合作与交流，以先进的技术，优质的产品服务各食品企业。

上海北连食品有限公司的主要产品是魔芋胶和卡拉胶，以及由此调配而成的复配产品。公司在上海拥有中国东部规模最大的魔芋胶生产工厂和直接面对国际市场的卡拉胶工厂，也是中国魔芋园艺协会的理事单位。经过多年经营，我们在魔芋生产产地建立了稳定的原料基地，并对魔芋胶市场应用进行了新的研究和开发，具备了深刻的认识，可以提供不同市场需求的产品；我们的卡拉胶工厂，直接采用菲律宾、印尼海域养殖的优质海藻，通过先进的加工工艺、完善的萃取技术生产出品质优异的产品，直接销售到了全国各地及北美、欧洲和东南亚等世界各地市场。