上海丰科生物科技股份有限公司是专业从事食药用菌研究、生产、加工和销售的股份制企业，上海市高新技术企业，总投资6000万元。采取开放合作式的研发机制，将上海市农业科学院的生物学研究成果与日本、韩国现代电子信息技术和工程技术有机结合，成功创建了国内最先进的食药用菌工厂化生产基地，先后自主开发了丰科蟹味菇、丰科杏鲍菇、丰科白玉菇、丰科虫草等系列食药用菌新产品。
销往美国、日本、德国、法国、澳大利亚、新加坡、香港等二十多个国家和地区。
公司现有6项专利技术，全面通过了危害分析和关键控制点(HACCP)认证。