公司2002年成立, 是专业的食品配料供应商，目前国内有自己的工厂和多家联营厂。上海守信工贸有限公司跟国内的多家食品配料厂合作，共同研发、生产系列调味粉和食品配料，保健品配料等。并且引进国外的高新技术独家生产及销售食品配料。2004年，开始成立出口部，出口的国家由韩国、日本、东南亚地区、越南、中东国家、欧洲、美国、加拿大等。并且帮助国外的食品企业在中国投资工厂，同时负责外国公司的食品配料采购任务，帮助企业快速进入正常的生产经营。目前给国内的知名企业（日清、味好美、上好佳、上海太太乐等）提供食品配料，在华东地区最专业的天然调味粉、食品配料供应商。目前经营的产品分五大类 300多种产品. 第一类是水解蛋白粉系列. 第二类是发酵酱油粉系列. 第三类是骨汤类系列. 第四类是果蔬粉系列. 第五类是复合调味料(鸡精, 鸡粉, 膨化调味料)系列.