上海亿鑫餐饮管理服务有限公司是一家经工商注册的（2001年），专业承包及管理企事业单位、工厂、学校、医院职工食堂的企业。为适应企事单位后勤社会化管理市场的需要，我司在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段，先后在华东、华南地区初步形成了以上海、广州为中心的管理辐射网络，分别在苏州、常州、南京、昆山、杭州、宁波、深圳等地设有分支机构，并与全国多家公司企业签定了供餐合同，现在上海已有十多家单位合作，实现了统一管理、连锁经营。
公司以下设总经办、人力资源部、开发部、财务部、采购部、配菜中心六个机构。实行标准的工作流程，合理的组织结构，特别配备一支精干的采购队伍及经过专业培训的厨房人员，管理人员，能提供高效体质的专业服务。