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王士颍
公司介绍
代理销售具有国际先进品质的食品原料植脂鲜奶油的食品乳化剂 复合稳定剂 香精香料 天然色素 凭着良好的商业信誉和专业水平玩善的专业配套管理体系 具备较强区域开发拓展能力 一贯追求卓越服雾为宗旨 目前已同众多国内外著名原料制作商 分销商和直接客户建立了良好的业务合作关系 为用户提供满意的技术服和植脂奶油的配方 WHT-8乳化剂 1.5% WHT-108 0.1% 稳定剂1% 酪蛋白酸钠 0.2% 氢化棕榈仁油 20% 白砂糖12% 麦牙糖浆15% 纯净水55% 植脂奶油专用香精0.1-0.15% 工艺流程 把氢化棕榈仁油加入混料缸内,等油脂溶化加入WHT-8和WHT-108及稳定剂,2分钟后加白糖和75度的麦牙糖浆,90度的水,温度升75度加香精,打入高位缸中均质,一级500KG/CM-450KG/CM,二级50KG/CM,冷却温度4-8度罐装。罐装好的植脂奶油放入0度-4度的冷库中老化4-6小时,速冻,温度18度-35度,保存-18度
联系人: |
王士颍 女士 (-) |
电话: |
021-58324293 |
传真: |
021-26853100 |
地址: |
上海 上海市浦东新区 杨南路829号 |
邮编: |
200333 |
网址: |
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