上海七香坊食品有限公司专营七香卤品牌的卤菜，旨在传承优良的传统工艺，利用全天然的香料生产卤味和其他传统食品，并使用环保材料进行销售。公司在进入上海市场前，已在四川、云南等地有数年成功的食品加工、销售经验。
“传世经典，原汁原味”是七香卤所一直坚持的口味原则，主要材料如：辣椒、花椒等都直接从河北、四川、贵州等地进货，成本虽然较高，但最大程度保证顾客能品尝到原汁原味的产品。
“全天然香料，百年秘制”是指七香卤使用传统工艺的食品配方，优良的配方已经百年历史的考验，不含任何色素等化学添加剂。由全天然香料和水煮制而成，是不折不扣的健康食品。
目前已在上海地区开有多家门店，现诚征各地合作者，共创佳业。