上海新星天然食品有限公司成立于1991年。公司将充分反映本地文化的“一只鼎”作为产品品牌， “有华人的地方就有“一只鼎”为企业的追求，坚持质量取胜的方针，实行全程控制。公司的产品荣获国家绿色食品证书；2001年，产品通过ISO9002国际质量认证体系；2003年顺利通过ISO2000转版论证，同时通过HACCP认证；产品被评为1998、1999、2000年度上海市畅销产品；1999、2000、2001及2002年连续四年荣获年度上海名牌产品称号，2002被评为上海市著名商标；荣获1999、2001年中国国际农业博览会名牌产品；2002年被评为上海市农业产业化重点龙头企业。公司已经发展成为一个占有糟醉行业半壁江山，具有区域内较高知名度的企业，被同行称作是从事江南特色食品的“小巨人”。