上海斯美斯食品发展公司和上海斯美斯生物工程有限公司是从事无臭大蒜系列制品研究开发的民营科技企业。公司董事长、总经理周广彬先生从1991年11月开始研究大蒜深加工课题，经过多年的不懈努力，终于攻克了大蒜除臭及加工、贮存过程中发酵、变色等举世公认的技术难题，该技术已申请国家发明专利，被业界称为“Garlic蒜王”。前期成立的上海斯美斯食品发展公司依托该技术已成功的开发生产了系列蒜制调味品及蒜精胶丸、蒜粉胶囊、蒜皇油、蒜美灵、蒜肤灵、蒜鼻通、蒜洁阴。这些产品问世后，由于其独特的风味和良好的保健作用而深受广大消费者的欢迎。经评审，公司产品分别荣赝全国第九、第十届《星火杯》创造发明新产品金奖、“优秀科技产品”称号，被中国保护消费者基金会推荐为“消费者信得过产品”和评为’96中国市场公认著名品牌，八运会指定产品，周广彬本人也荣获美国爱迪生发明中心颁发的金奖。1999年9月通过上海科委鉴定会。蒜精胶丸经上海第二医科大学临床药理研究中心、上海市高血压研究所的临床观察、验证有降低血压、血脂、血糖的作用。上海市卫生防疫站的检验报告还表明该胶丸有调节免疫机能的抗突变作用。继蒜精胶丸之后，公司又开发成功世界上第一代以大蒜为原料，具有滋润、消斑、祛痣和杀痣和杀灭真菌、霉菌的护肤美容品“蒜美灵”。目前公司已确定了一个十四大类108个产品的开发计划，并申报了上海市科技产品化项目。