上海联文食品科技有限公司是由国内三位专业级乳化技术工程师组成的科技型民营企业，三位专业级乳化技术工程师均有十年以上的乳化技术功力。曾在乳制品、植物蛋白饮料等领域创立了不凡的声誉和成绩。现联合成立上海联文食品科技有限公司旨在大力推动烘焙行业的乳化技术、乳化产品。
联文人重视产品品质，产品品质是联文人的生命。联文人的观点是“联文的产品不仅是丰富食品的产品，而且应当是提高人们食品质量作贡献的产品，联文的事业是甜蜜的蛋糕事业。”
联文人重视市场，市场是托起希望的海洋，以市场需求为指南针，以创造企业与客户双赢为主导思想的经营业态---新老客户成为事业发展和利益相关的朋友，让所有认识联文、接触联文的人成为联文的新希望。
公司市场原则：“一切以品质为基础。”“一切以实践检验为基础。”
公司市场口号：“同等品质比价格，同等价格比品质。”
上海联文食品科技有限公司将奉献给您最好的质量、最优的价格、最实质的服务。