民以食为天，食以安为先。2010年世博会在上海召开，184天的会期预计将有200个国家和国际组织参展、7千万人次参观。为确保世博期间食品供应和食品安全，中国工程院、上海市政府、上海市研究所、上海市食品学会已启动世博会食品安全工程，建立健全以“监测——预警——应急——保障”为核心的上海世博会食品安全保障体系，世博食品安全工程将会成为上海食品消费领域新的经济增长点，也为食品供应商和餐饮服务商带来了巨大的商机。
本届博览会期间将有上海市各大超市、大型卖场等采购部门主管、采购部经理到会现场采购洽谈。邀请食品专家和参展企业代表联合质检部门组成评审团，现场投票与专家评审等方式对参展的产品进行评选，评选出“安全放心食品”、“消费者满意产品”“健康营养食品”，并颁发奖杯、奖牌和荣誉证书，通过相关媒体向社会公布，并推荐进入世博食品安全工程。详情请登陆：www.shxlexpo.com