上海马哥孛罗面包有限公司成立于1994年6月，系台湾出版社巨头之一东华书局集团所附设之台湾马哥孛罗面包股份有限公司在上海开设的分公司，是上海第一家复合式经营的著名品牌面包公司，孕咖啡香、面包香于书香之中，让顾客在满足口腹之欲的同时，品位高雅的文化底蕴。
在上海，公司引进德国、法国、日本等国家的先进设备及技术，利用国内外优质上乘的原材料，专业生产、销售各式面包、蛋糕、小西饼、月饼、糖果及咖啡茶座等。公司成立以来，不断以品种系列化、品味多样化、产品高档化的生产经营特色，而深受广大中外消费者的喜爱和欢迎，并在全市享有良好的声誉。