T’oberay以“与您分享每一刻无欲伦比的味觉体验”为宗旨，精选新西兰享有盛誉的知名品牌冰淇淋，原装进口，只为实现您对冰淇淋最完美的期待和最苛求的欲望。

新西兰冰淇淋素以奶味醇厚而闻名于世，在这个备受恬静空气、和煦阳光和翠绿植被等自然元素所奢华厚爱的天然国度，随处可见的天然牧场滋养出最纯正的奶源，成为新西兰冰淇淋味醇香浓的保证。

新西兰冰淇淋只使用最天然的成份，不添加任何人工色素和防腐剂，同时致力于口味、质地、香气、形状的理想均衡和完美结合，每种配方都是进行构思并且一直不断完善使其独具风味，来自瑞士的新鲜奶油和巧克力、甄选自马达加斯加的香子兰、远赴意大利采撷的坚果……将带给全世界鉴赏家毕生难忘的口感体验，香浓幼滑，满口留香。对天然和纯正的潜心，使新西兰冰淇淋相信最传统简单的配置才是缔造极品冰淇淋的最佳途径。

T’oBeray自2005年起曾分别引进了新西兰EMERALD FOODS集团旗下CHATEAU品牌冰淇淋和KILLINCHY GOLD品牌冰淇淋，07年又引进了久负盛名的新西兰FONTERRA集团旗下的TIPTOP品牌冰淇淋，08年成为新西兰南岛DEEPSOUTH品牌冰淇淋的经销商。

T’oBeray杜佰瑞商标由上海臻瑞行餐饮管理有限公司注册于2005年，09年成立上海银蕨贸易有限公司负责该品牌全国市场的营运。