公司以"卫生、健康、美味”为宗旨，生产口味纯正的湖州粽子。金庸先生曾在〈鹿鼎记〉中写到“浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双”。沈记员工希望把家乡的这份美味能带到更多的百姓家中。

公司产品有肉棕、蛋黄、板栗、赤豆等。产品通过了食品卫生检验，生产ＩＳＯ等检验标准。目前向虹桥机场和各大院校持续供货，获得客户的一致认可。