每年的糖酒会，只是短暂的几天。许多经销商未能考及厂家，展会已经结束；还有部份经销商忙于其他而无缘亲临糖酒会。糖酒会的热闹繁杂也让经销商与厂家难以静下来洽谈，彼此错过了许多合作。鉴于此，由上海市松江区政府、中国酒类流通协会共同在上海松江打造4万平米的“上海国际酒文化博览中心”。
中心以优惠的政策，全方位的服务吸引国内外酒企的入驻参展；以严格的把关和政策优惠，为经销商打造一个诚信、丰富、价廉的采购平台；以大力的宣传，长期丰富的活动搭建一个酒文化传播与交流的舞台。中心将成为国内酒企在华东乃至全国市场的总代理，也将是中国酒饮走出国门的窗口。另外，大量国外名酒的参展及国外的采购也为国内的酒企和经销商提供了一个直接的国际贸易平台。
届时，“上海国际酒文化博览中心”将是一个集酒的展示与销售，酒文化的沟通与传播的国际化的贸易、文化中心。