集團前身是香港锦德有限公司，成立于1967年，为日本伊藤忠商社在香港的采购代办。主要经营大宗商品国际贸易。在1985年成立香港逋▏�際發展有限公司，註冊資本為港幣1千萬，经营食品和纺织品贸易。 1984年成立香港锦通食品公司，开始进入国内经营进口分销食品业务。 1993开设国内办事机构. 开展其他食品业务。2006年在江苏省投资建设锦通食品工业区，註冊資本為一千三百万美元，总投资2900万美元。至今，集团通过下属十二家公司主要经营以食品进出口贸易、加工 和分销业务。 除香港總公司外， 在深圳、廣州番禺、 成都、 扬州、上海、 青島、 美國三藩市等地， 分別設有分公司和辦事处。 核心業務以經營冷凍食品貿易、加工和批發為主，年營業額超過六億港幣。