上海鼎丰，创建于清同治三年(1864年)，是个中华老字号的民族企业，注册资本3100万元，厂区占地4万多平方米，现有职工500多名，2003年创利税650多万元，产品销售7000多万元。主要靠改革、创新与诚信为本，毅然屹立在市场经济之林。相继荣获上海市文明单位与优秀企业，全国供销合作总社先进集体与百强工业企业，以及中国调味行业著名品牌企业。