上海金山银龙蔬菜加工厂创建于一九九九年，是隶属于上海市金山区国资委的国有企业，主营加工销售各类保鲜蔬果和鲜切蔬果，拥有自营进出口权，是上海市农业产业化领导小组认定的上海市农业产业化龙头企业，上海蔬菜加工与出口行业协会认定的蔬菜质量诚信企业。企业注册使用的商标“上海银龙”、“SYL”为上海市著名商标，企业的产品为上海名牌产品。上海金山银龙蔬菜加工厂按现代企业制度实行管理，先后获得、通过了ISO9001：2008、HACCP等国际标准化体系认证并进行全面实施，企业的诸多产品为有机食品、无公害产品。上海金山银龙蔬菜加工厂在金山区拥有五千余亩示范基地，在全国各地拥有总面积五万余亩的种植基地，周年供应各类新鲜蔬果，产品远销新加坡、马来西亚、日本、韩国、俄罗斯、美国、加拿大、阿联酋、香港、澳门等诸多个国家和地区。近年来，企业在原有基础上大力开发了国内市场，成立了专门的农副产品配送部和礼盒部，全年为国内各省市的政府机关、航空公司、超市、学校、医院及各类企事业单位、餐饮集团提供优质、全面的农副产品配送服务，得到了客户的一致好评。