上海银蕨贸易有限公司成立于2009年1月，公司以“与您分享每一刻无与伦比的味觉体验”为企业宗旨，主要业务为进口、批发及零售新西兰进口产品。作为公司前身的上海臻瑞行餐饮管理有限公司从05年起分别曾分别引进了新西兰EMERALDFOODS集团旗下CHATEAU品牌冰淇淋和KILLINCHYGOLD品牌冰淇淋，07年又引进了久负盛名的新西兰FONTERRA集团旗下的TIPTOP品牌冰淇淋，08年成为新西兰南岛DEEPSOUTH品牌冰淇淋的经销商。以多年代理新西兰著名品牌Chateau、Killinchygold、Tiptop、Deepsouth冰淇淋的运作经验，2009年上海银蕨联合新西兰EXCELEXPORTSLIMITED公司，聘请原新西兰冰淇淋协会主席KenMilne为产品研发总监，精选国外优质厂商，研制出更适合国内消费者口味的原装进口T’oBeray杜佰瑞品牌冰淇淋。在经过近1年的努力，T’oBeray杜佰瑞品牌冰淇淋目前已成为香格里拉、索菲特、世贸等多家大酒店和众多时尚餐厅的首选产品，09年底又成为新西兰首屈一指的当地品牌“RushMunro’s”的中国地区总代理商，将RushMunro’s所推崇的无色素、无防腐剂的全天然产品理念带给国内消费者。2009年，公司在立足于进口冰淇淋供应商的基础上，积极推广推动T’oBeray杜佰瑞连锁门店和T’oBeray125ML、RushMuro’s180ML和RushMunro’s1L家庭装上市，从而能让更多的国内消费者享受到纯正进口的优质冰淇淋。