通用磨坊是总部设在美国明尼那波利斯的世界第六大食品公司。拥有哈根达斯，绿巨人，妙厨，湾仔码头等众多世界知名品牌。在全球100多个国家进行经营活动，2004年度净销售额达123亿美元。
GLOBAL SOURCING DEVELOPMENT是通用磨坊新成立的部门，目的在于对主要原料（包括各种食品原料和包装材料）进行全球采购以降低成本。
现在中国上海设立全球采购亚洲总部，希望在中国寻找有竞争力，有良好信誉的供应商，将其产品出口到美国总部。