兴润食品是一家外资独资企业，成立于2006年10月。厂房及办公室面积约1000平方米，主要生产多种口味牛轧糖，并于2007年8月领取生产许可证（QS证）。
   兴润食品所生产的产品，全部是由台湾复兴空厨派员技术转移。牛轧糖在台湾已是个家喻户晓的产品，台湾复兴空厨在2005年研发成功，以独特的奶香及严选原料，在台湾百家争鸣的市场仍广受一般民众好评，业绩不断成长。有鉴于此，本公司更看好中国市场，尤其是上海不断国际化、政府部门也加大规范企业落实卫生要求的总体方针下，兴润食品绝对坚持提供给顾客健康、卫生安全的食品为职责。也绝对遵守集团的信念“食品是良心事业，我们用爱心，不断地创新，制造时用心，让您吃的时候是更安心。”