城阳江瑞食品厂位于青岛市城阳区红岛街道，占地3500平方米投资200万元，是一家专业加工生产红岛海产礼品的企业，主要生产蛤蜊酱、末货酱、牡蛎酱、虾酱、干蛤蜊肉、虾米、干鱼、虾皮等各种赶海产品，盒装礼品。本厂以“诚信为本、以德经商”为宗旨，生产的各种产品，既是家庭、旅游、酒店的方便佐餐，又是走亲访友的馈赠佳品。