[烟台山海食品有限公司]创建于2002年，是山东东方海洋科技股份有限公司(上市公司)的控股子公司，厂区位于烟台高新区盛泉工业园，厂区占地106亩，主要从事水产品、肉禽蛋、果品、蔬菜为原料的冷冻食品的加工和销售。先后开发出鲐鱼、红鱼、竹荚鱼、虾、蟹等5大系列，共计20余种加工附加值较高，一般工厂做不到的、具有特色的冷冻食品，产品主要销往日本、韩国、欧美、香港等国家和地区。
山海食品拥有现代化的冷藏加工厂1座，冷藏能力达1000吨/次，无菌加工车间6个，总面积6000余m2及配套的冷冻、加工和食品检验设施。现代化的管理，雄厚的技术力量，一流的加工设施，在国内水产食品加工企业中处于领先水平。山海食品拥有一套经过实践检验、完善有效的生产管理经验，建立了严格的食品安全和品质控制质量保证体系，现已通过美国HACCP体系认证，年加工出口水产品 5000吨，出口创汇1000万美元。