烟台大学继续教育学院以服务社会为己任，努力使烟台大学优质教育资源的社会效益最大化。营养教育培训中心，隶属于烟台大学继续教育学院。培训中心以得天独厚的地理优势、设备齐全的培训场地、功能完善的教学设施及优秀的专家师资队伍为社会承担着多项职业培训任务。近年来，除承办专业培训公开课、企业内训项目外，作为国家授权的 “全国职业培训与资格认证工作站”开展了《注册营养师》、《心理咨询师》、《育婴师》《旅游咨询师》《人力资源管理师》等多项认证培训，成为省内资格认证项目较多，培训最规范的专业机构。
中心本着“人性化办学，亲情化服务”的办学原则，培育了大批优秀人才，受到了社会各界的高度评价。中心秉承“求真务实”的工作作风，授课内容注重实用，教学相长，不断改进教学方法和提高教学质量，力求达到科学合理规范的办学目的。
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