山东史氏食品有限公司是法国龙翔集团（香港）食品有限公司的分公司，也是法国龙翔集团在中国的唯一指定生产商。公司地处平邑县城东327国道南侧，占地20亩，总建筑面积6000余平方米，分香醋车间、果汁车间、高级醋饮车间、配备全自动饮品生产线和质量检验控制室。
公司严格按照香港公司的企业标准，主要生产大陆乃至世界最新高科技养生长寿“史氏”系列产品，如“中华醋酒”、“貂禅系列高级醋饮”、“贵妃醋”、“枸杞醋”、“貂禅美容醋”、“醒酒醋”、 “苹果醋”、 “鸭梨醋”、“健脾开胃醋”、“降脂醒酒醋”、和中国著名沂蒙山特产‘子母梨醋饮’，均填补了我国市场的空白。公司最新研制的“貂禅美容醋”和“史氏醒酒醋”，初期投放市场即像飓风一样横扫亚洲市场，具有广阔的发展空间和无限商机。