公司主要生产经营的“永泉”牌腐皮、腐竹，原材料选用绿色无公害大豆.运用现代化的生产工艺，采用优质饮用水，经浸泡.磨碎、过滤、制浆、煮沸后加工而成。该产品经化验检测，内含植物蛋白质40%左右，人体所需的八种氨基酸；该产品所含脂肪齐全，并富含微量元素和维生素B族，故该产品在日本被誉为保健美容食品，长期食用具有延年益寿、强身健体、养颜之功效。
公司现生产规模在滕州市周边地区屈指可数，年消耗黄豆1000吨，年生产豆腐皮、腐竹860吨，产品销往上海、河南、合肥等地，以及滕州各大农贸市场、酒店、苏果超市等，形成了销售网络，收到了较好的经济效益，做到了当年投资，当年生产，当年受益。
滕州市永泉腐竹厂属民营企业，公司宗旨是：以人为本，诚信经营，抢抓机遇，开拓创新，管理创一流，企业上台阶。随着市民生活水平不断提高，人们对绿色食品、放心食品的需求量越来越大，为了让市民吃上放心豆制品，我们一定要做到生产规范化，产品特色化，质量品牌化，严格按食品卫生法要求组织生产，不断发展与创新，不断地完善各项管理制度，抓安全，抓质量，使企业各项工作步入新台阶。我们有决心把公司建成滕州的放心豆制品生产基地，把企业办成滕州豆制品行业的龙头企业，为发展和谐社会尽最大努力。