苍山县大仲村朗公斋豆腐干源于东晋年间，相传为高僧朗公大师斋厨主菜之一。历经千余年，乾隆三十一年南巡路经此地，食而大饱口福，遂列为进贡佳品，因此，它素有“天下第一豆腐干”之美誉。
朗公斋五香豆腐干选用优质黄豆作原料，采用传统工艺，注入多种名贵天然植物香辛浸润，运用现代加工技术，使汁液深入组织内部，呈现极佳口感。富含蛋白质和碳水化合物，含有人体需要的14种氨基酸，长期食用使人健康长寿。在2004年（中国）第二届国际农产品博览会上，获得纯天然无污染优质“地方名吃”称号。