山东省泰安市农科院食用菌研究所是山东省成立最早的专业研究单位之一，主要从事食用菌、药用菌的研究开发，成立三十多年来，先后完成了二十多项科研课题，获得各级成果奖十七项，现有研究员两人，高级农艺师三人，农艺师五人，具有雄厚的技术力量和良好的科研设施。目前，主要从事泰山虫草、泰山赤灵芝、各类食用菌、野生菌等的研究开发工作。