山东沾化健源食品有限公司，地处山东省北部，渤海湾南岸，黄河三角洲腹地，中国山东沾化县境内。这里四季分明，气候宜人，且无现代污染， 繁育着两个古老的红色果实——红枣（金丝枣）、红果（山楂）。 特殊的地理环境和自然气候条件，使这里农业生产独具特点，枣林遍布田野，产品品质优良，风味独特，深加工开发潜力巨大。
沾化冬枣（鲜果）的品牌知名度越来越高。目前年产量 6万吨左右,于1995年3月被国家命名为'中国冬枣之乡'。`其特点是渐入冬季成熟，外观鲜美，脆甜清香，细嫩多汁，营养丰富，富含人体所需的多种氨基酸和A、B、C、D等多种维生素。尤其是维生素C含量达1079.1mg/kg，被誉为'活维生素丸'。
金丝枣（干果）作为沾化枣业的另一主要品种，年产量在 5万吨左右。其历史悠久，中外驰名，自中国唐代以来成为历代中国帝王的朝中贡品，被誉为'百果之王'。它既是营养丰富的食品，又是具有多种疗效的药品。
山东沾化健源食品有限公司于一九九七年十月二十日依法注册成立， 注册资金为 588.6 万元人民币， 是一符合现代企业制度， 以生产天然、健康食品和休闲食品的企业。目前，公司占地面积 36000 ㎡，建筑面积 16500 ㎡，资产总值 5000 万元，员工人数 680 人，年生产枣制品 10000 吨，山楂制品 5000 吨。
山东沾化健源食品有限公司充分利用山东北部气候适宜、无现代污染、农业资源丰富的自然优势，开发出“长思”牌系列枣产品和“奥赛”牌系列山楂制品。
1998年公司首先将枣产品推向市场，以其高贵的品质迅速从直辖市，省会城市辐射至地市级城市，并销往美国、加拿大、香港、台湾及东南亚国家。健源的“长思”品牌在市场上已具相当的认知度和美誉度。其销量自2002年已居全国同行业第一。
2002年健源的“奥赛”山楂食品上市，正在迅速成长。并已成为行业中的领导品牌
健源公司在国内同行业中具有了规模领先、设备领先、工艺领先的竞争优势。多年来，健源的努力得到了社会的肯定和社会的认同，获得政府部门的多次嘉奖和多项专业机构认证；而对市场化的激烈竞争，健源将继续以质量为基础，以技术为核心，以管理为根本，创立产品品牌来赢得市场，赢得消费者，走稳定、健康、持续的发展道路。