山东皇家乐玉米自发粉有限公司是山东鲁西南最大的以玉米为主的各种农副产品研发、生产、销售的实体性专业企业,公司的前身是始建于2006年的东明县绿健玉米高筋粉厂，利用生物工程酶化技术对各种杂粮分子结构进行局部修饰，使分子链得到适当调整和嫁接后精制而成各种杂粮营养高筋粉,不添加任何胶类物质，防腐剂，抗氧剂，该系列高筋粉不仅保留了各种作物原有的色泽，香味及营养成份,而且在生物酶化过程中还生成了含硒的谷胱苷肽过氧化物酶等对人体有益的多种微量元素,是小麦面粉理想的替代品，是现代家庭的健康食品，21世纪餐桌的第三大黄金主食。

公司与北京大学等科研院所建立了长期合作关系，并聘请吸纳了国内知名的食品行业专家，为我公司从事新产品的开发研究，从而保证了企业产品的旺盛生命力和竞争力。该系列产品2006年通过了山东省科技厅组织的专家鉴定，产品整体技术达国内领先水平。

公司目前畅销产品分两大系列：一是饺子、挂面高筋粉：玉米高筋粉、高粱高筋粉、荞麦高筋粉、黑米高筋粉、小米高筋粉、绿豆高筋粉。二是窝头、面包自发粉：玉米自发粉、高梁自发粉、荞麦自发粉、黑米自发粉、小米自发粉、绿豆自发粉……