集科研、生产、经营、技术支持为一体的产业型科研机构。拥有先进的菌种生产设备和检化验设备。具有从事酿造行业多年的专家为技术骨干。专业化生产酿造用菌种。常年为调味品行业提供各种试管菌种、酱油制曲用纯孢子粉、糖化曲用纯孢子粉、增香酵母粉。